Cuisinier : Julien Courbet

Comme vous le savez, depuis quelques semaines, chaque lundi, un animateur de France 2 passe derrière les fourneaux et vous propose sa recette préférée !

Ingrédients :

4 œufs
200 gr de sucre en poudre
200 gr de chocolat noir pâtissier
125 gr de beurre
175 gr de farine
150 gr de cerneaux de noix
½ sachet de levure chimique

Préparation :

Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-onde.
Dans un grand saladier, battre les œufs et le sucre puis verser le chocolat.
Aouter les cerneaux de noix, la farine et la levure puis mélanger délicatement le tout.
Chemiser un moule carré de 20cm x 20cm avec du papier sulfurisé y verser la préparation, et enfourner dans un four chaud (th6) pendant 30 à 35min.
Déguster avec une crème anglaise.

Bon appétit !

Retrouvez Julien Courbet tous les jours à 18h sur France 2 dans l’émission "En toutes lettres" mais aussi sur RTL à 9h30 dans l’émission "Ca peut vous arriver".

Vaisselle : assiettes, cocottes, casseroles, couverts…
GUY DEGRENNE
www.guydegrenne.fr

Accessoires : maniques, chalumeau, épluches légumes, couteaux…
MASTRAD
www.mastrad.fr

Tabliers :
OBJET MAISON
www.objetmaison.fr